鲜虾白菜豆腐汤的家常做法
1、豆腐入开水锅焯水捞出,虾处理干净,摘下头,去除虾线,葱和香菇改刀
2、白菜改刀
3、锅中入油烧热倒入葱和香菇,虾头煸炒,再放入虾身翻炒
4、加入白菜翻炒,加适量水煮沸
5、加入焯水后的豆腐,蚝油一起煮沸
6、汤色渐浓加盐调味即可关火,可以拣出虾头
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1、豆腐入开水锅焯水捞出,虾处理干净,摘下头,去除虾线,葱和香菇改刀
2、白菜改刀
3、锅中入油烧热倒入葱和香菇,虾头煸炒,再放入虾身翻炒
4、加入白菜翻炒,加适量水煮沸
5、加入焯水后的豆腐,蚝油一起煮沸
6、汤色渐浓加盐调味即可关火,可以拣出虾头