原味贝果的做法

1、把除黄油外的食材放入厨师机搅拌桶内。

3、继续揉至表面稍光滑，呈扩展阶段。

5、面团发至原来的两倍大，手指沾粉戳洞，不回缩不塌陷即可。

7、用擀面杖擀成20×10cm大小的方形面片。从上往下轻轻卷起。

9、用扁的一头裹住细的一头，做成圈形，收好口捏紧

11、取1升的水，加入50克细砂糖，烧至微沸状态后转小火，把面胚和油纸一起入甜品锅中煮。

13、煮好的面胚捞出沥干水分，放入烤盘中，入预热好的烤箱中层，上下火200度约15分钟。