奶昔的做法
1、将主面团部分原料准确计量，面粉、奶粉、改良剂过筛备用。
3、再快速搅拌至面筋7-8成阶段（如图）。
5、将面团快速搅拌至面筋完成。
7、将面团分割成40克，中间醒发15分钟备用。
9、将面团翻面由上向下卷成橄榄形状。
11、将醒发好后的面团表面均匀的刷蛋液，用裱花嘴均匀的挤五条卡斯达原味酱。
13、最后均匀的筛防潮糖粉。
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1、将主面团部分原料准确计量，面粉、奶粉、改良剂过筛备用。
3、再快速搅拌至面筋7-8成阶段（如图）。
5、将面团快速搅拌至面筋完成。
7、将面团分割成40克，中间醒发15分钟备用。
9、将面团翻面由上向下卷成橄榄形状。
11、将醒发好后的面团表面均匀的刷蛋液，用裱花嘴均匀的挤五条卡斯达原味酱。
13、最后均匀的筛防潮糖粉。