鸡蛋饼的做法

1、取适量洗净的西兰花，切小块放入料理机打碎

2、就像这样，打碎后的样子

3、在觉好的西兰花碎上↑加入适量的面粉，少许盐，两颗笨鸡蛋

4、倒入适量饮用水，搅拌均匀加入鸡精（一开始我只放了一颗蛋，感觉搅拌后没效果又磕了一枚，主要让它成型后口感微酥，色泽好看）

5、搅拌后是这个样子的，用筷子划几道有明显纹路（这样子就可以了 ）

6、电饼铛加热放油，（炒锅也可以步骤也一样 ）倒入调制好的面糊（我分了两次倒入我做了四口人的量）

7、这是成型一半后的样子

8、翻个面，继续烙下一面 好期待吖～

9、这就是成型后的样子，用刀或磨具切成自己喜欢的样子（孩子们很喜欢吃呢 ）