1、番茄洗净,切成小丁

3、姜改刀小片一点

6、观察锅内洋葱开始变软,葱香味很浓郁了,把姜片和2/3的番茄丁倒入,继续中小火煸炒,过程中可以适当的用勺子搅拌按压,便于出汁

8、加水,可以适当多点,预留的1/3番茄丁也加入,大火烧开,5分钟后改小火慢炖半小时

10、完成了,这样一勺淋在米饭上,别提多满足了,因为牛肉切的是小丁,所以孩子们吃起来特别方便

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