自制香辣回锅腊肉
1、准备好五花腊肉,腊肉冲洗干净,入蒸锅蒸至20分钟

2、葱姜蒜切碎备用,洋葱、青红椒切成小块,蒸好的腊肉,切成薄片



3、锅中注入油,下入辣酱煸炒出红油,倒入葱姜蒜碎炒出香味,倒入腊肉片包炒均匀


4、烹入料酒,加入生抽 糖和一点清水,大火烧开,烧制汤汁浓缩后加入洋葱 青红椒块,翻炒均匀,加入鸡精调味即可



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1、准备好五花腊肉,腊肉冲洗干净,入蒸锅蒸至20分钟

2、葱姜蒜切碎备用,洋葱、青红椒切成小块,蒸好的腊肉,切成薄片



3、锅中注入油,下入辣酱煸炒出红油,倒入葱姜蒜碎炒出香味,倒入腊肉片包炒均匀


4、烹入料酒,加入生抽 糖和一点清水,大火烧开,烧制汤汁浓缩后加入洋葱 青红椒块,翻炒均匀,加入鸡精调味即可


