可煎可蒸马蹄猪肉煎饺

1、娃娃菜切碎加入少许盐腌制10分钟，腌制的目的是为了后面包的时候馅料不会出水。

2、马蹄切碎，小葱葱绿部分切成葱花，葱白和姜片，45克清水混合稍微揉搓制作成葱姜水备用。

3、猪肉购买的时候已经让商家帮忙搅碎了，加入盐，糖，料酒，还有非常适合拌馅的“太太乐鲜鸡汁调味料”，只要加入几滴，让肉馅更加鲜香多汁。

4、加入“太太乐原味鲜头道生抽”。

5、打入一个鸡蛋，往一个方向搅打上劲。

6、加入葱姜水再次往一个方向搅打上劲，加入葱姜水可以起到去腥的作用，也可以让肉馅更加鲜嫩多汁！

7、稍微摔打几下。

8、加入玉米和马蹄拌匀。

9、娃娃菜挤干水分和葱花一起加入肉馅中拌。

10、最后滴入几滴金黄莹润，香味醇厚，给馅料锦上添花的“太太乐芝麻香油”拌匀。

11、包上适量饺子馅。

12、形状就根据个人喜好了哈！

13、放入盘子中，水开蒸10分钟，关火后焖2分钟，蒸的时间根据饺子的大小稍微调整哦！

14、喜欢蒸着吃的蒸好就可以直接吃啦！

15、不粘锅内倒入少许食用油烧热，放入蒸好的饺子小火煎至底部金黄关火装起即可。

16、金黄酥脆，鲜嫩多汁！