必会的青椒肉丝的家常做法
1、瘦肉切肉丝，加入淀粉，酱油，搅拌均匀
2、青椒洗净，切条。姜切片，备用。
3、锅中放油，八成熟加入姜片爆香。
4、再加入肉丝翻炒至肉丝变色。
5、最后加入青椒，一起翻炒，出国前加少许盐，起锅。
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1、瘦肉切肉丝，加入淀粉，酱油，搅拌均匀
2、青椒洗净，切条。姜切片，备用。
3、锅中放油，八成熟加入姜片爆香。
4、再加入肉丝翻炒至肉丝变色。
5、最后加入青椒，一起翻炒，出国前加少许盐，起锅。