四叶草豆沙面包的做法

1、把面团里所有的材料除黄油外都放进搅拌桶里

3、这时加入软化的黄油片

5、面团揉至完全光滑，完全状态，

7、发酵时，准备豆沙馅，把豆沙馅倒入锅里不断翻炒，尽量把水分炒干一些～

9、发酵至面团两倍大，手指戳洞不回缩即可

11、松弛结束，把60g的面团擀开成圆片状，包裹进一颗豆沙球

13、滚圆成型放在烘焙纸上

15、继续在四瓣面团的中间上划出四道口子，

17、整形好的面团放进32烤箱进行第二次发酵.约30分钟

19、看到面包上色及时加盖锡纸，避免面包变成黄色了……