牛油果小蛋糕的制作
1、将牛油果碾压成泥

3、用打蛋器高速进行打发,打到蛋液发白。提起打蛋器,蛋液滴下的痕迹不会立刻消失,就说明已经打发好了。

5、将面粉筛入蛋糊,搅拌均匀

7、将牛油果泥倒入面糊中,混合均匀

9、上下火,140度,烤30分钟。

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