苹果蛋挞的做法
1、苹果分别切薄片和苹果粒

3、捞出沥干水分

5、倒入苹果粒翻炒再加入适量的糖炒至苹果粒变软没有水分

7、锅中倒入牛奶加入糖小火加热搅拌至糖完全融化

9、搅拌均匀,用过滤网过滤两遍

11、倒入挞水八分满,再放上苹果花

13、烤箱预热200度放上层烤5分钟上色满意后转中下层再烤10分钟即可

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