蒸酿苦瓜的做法
1、准备好猪肉、苦瓜、葱、生姜
3、放了盐，然后放点水，泡一下苦瓜。泡15分钟左右，沥干水。备用
4、猪肉洗净，切开，剁碎，葱洗净，切碎，猪肉和葱切好放入碗里，搅拌均匀。
6、把食材和调味料搅拌好。做好馅料，备用。
8、生姜切条，放入酿苦瓜中。然后放入蒸架上面。蒸20分钟左右即可。
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1、准备好猪肉、苦瓜、葱、生姜
3、放了盐，然后放点水，泡一下苦瓜。泡15分钟左右，沥干水。备用
4、猪肉洗净，切开，剁碎，葱洗净，切碎，猪肉和葱切好放入碗里，搅拌均匀。
6、把食材和调味料搅拌好。做好馅料，备用。
8、生姜切条，放入酿苦瓜中。然后放入蒸架上面。蒸20分钟左右即可。