玉米鸭腿煲的做法
1、鸭腿泡凉水20分钟，将血水尽可能地多去掉一些，沥干水；
3、部分调料准备好：大葱、姜片、八角、桂皮、草果、香砂、干红辣椒等常见的调料，也可以根倌栗受绽据喜欢来调整品种和用量；
5、将步骤3中的调料倒入鸭锅中，再依次倒入生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀使肉块上色后倒入适量热水，大火烧开，转小火，盖盖子焖20分钟；
7、分别切成半圆块和滚刀块；
9、玉米鸭腿煲的成品图
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