1、准备好食材,鸭肉剁小用料酒,酱油腌制20分钟
3、加入腌制好的鸭肉翻炒至无血色
5、加入水淹满鸭肉,放入三分之二的紫苏,料酒
7、汁收到差不多放入剩下的三分之一紫苏,翻炒均匀,盖盖焖30秒,起锅装盘