酱汁肉的做法
1、五花肉用清水洗净，切成3cm见方的块,锅里放入足量的冷水，放入五花肉块。
3、把五花肉快捞出，用凉水冲掉肉块表面浮沫
5、倒入调配好的红曲粉水,盖好锅盖大火烧开，转中火焖制30分钟。
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1、五花肉用清水洗净，切成3cm见方的块,锅里放入足量的冷水，放入五花肉块。
3、把五花肉快捞出，用凉水冲掉肉块表面浮沫
5、倒入调配好的红曲粉水,盖好锅盖大火烧开，转中火焖制30分钟。