怎么做炒牛里脊
1、牛里脊切薄片。
2、清洗下血水。
3、挤干水分，倒入生抽或蚝油，干淀粉，抓匀。
4、抓匀的肉。
5、起锅（最好是不粘锅）导入花生油或者色拉油，油热，牛肉倒入锅内，迅速翻炒，把每一片肉都炒到。
6、变色起锅装盘。
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1、牛里脊切薄片。
2、清洗下血水。
3、挤干水分，倒入生抽或蚝油，干淀粉，抓匀。
4、抓匀的肉。
5、起锅（最好是不粘锅）导入花生油或者色拉油，油热，牛肉倒入锅内，迅速翻炒，把每一片肉都炒到。
6、变色起锅装盘。