黄瓜丝冷面怎么制作

2025-05-06 23:56:55

1、煮一锅水至滚，放入素面线，待水再滚煮1分钟。

2、放入丝瓜一起煮，待再次水滚后，捞起丝瓜与面线。

3、将丝瓜与面线放入冰水中冰镇，再沥干盛盘。

4、冰镇后丝瓜口感清脆；面线不糊烂。

5、将调味料B混合后淋在面线上，撒上七味粉即可。

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