腌的肉太咸了怎么退盐

1、在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，然后再将随制食品放入其中进行漂洗。这样，咸鱼洽辩僮榀咸肉与浸泡液间，只是存在着含盐浓度上的差别，其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分，进而，其内羿约妫鳏部的盐分，也将顺利地按照从高浓度流向低浓度的自然分布原则，很快地向外释出。

3、另外一种方法是把足够量的清水烧开，然后把切成片的肉放在开水中煮10分钟左右，如此反复两次，便可以去除咸味。