软炸虾仁的家常做法
1、热油
2、虾仁去线切段加入半个蛋清
3、加入少许食用盐
4、加入玉米粉
5、搅拌均匀
6、这时油锅油热好了分散下入
7、炸至金黄，出锅
8、出锅了，这菜得趁热吃，凉了就不好了
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