鲫鱼豆腐汤怎么做？

2025-11-01 04:52:15

1、将脾匠鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净备用。

2、将豆腐切成长条片备用。

3、锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克，旺火烧开，撇去浮沫，再用小火煮20分爬侧此钟左搁材右，加入盐、味精，撇上葱末，盛入汤盆中即成。

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