海参木耳烧豆腐

2025-10-25 23:05:48

1、豆腐洗净，切块状

2、海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段

3、将鲜芦笋焯水过凉待用

4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味

5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅

6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可

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