汤圆爆浆鲷鱼烧
1、把自制松饼粉所有材料过筛放在盒子里摇一摇,就完成自制松饼粉了!

2、可以拿来煎松饼,烤鲷鱼烧都很好吃!

3、调面糊:一颗全蛋打到冒很多泡泡(也可以隔着温水打,温温的比较好打出泡泡

4、加入自制松饼粉150克、牛奶100克、融化奶油或沙拉油10克

5、搅拌均匀即可,搅拌后可静置面糊5-10分钟再烤(这个时间可以热松饼机)

6、热机后先加一两匙面糊填满鲷鱼烧图案(第一次试烤加多一点没关系,再慢慢调整适合自己松饼机的量,因为每个人松饼机模具不同)

7、冷冻汤圆不需解冻直接放上去

8、再淋一点面糊上去覆盖汤圆

9、面糊都覆盖汤圆,稍等到面糊开始冒泡再盖起来

10、盖起来烤三分钟后再翻转过来可以让鲷鱼烧更上色,因每个人松饼机操作和烤的时间略有不同,可三分钟就打开偷看一下,烤到自己满意的烤色

11、超好吃的鲷鱼烧就完成啦!

12、吃的时候小心馅料烫口

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