1、1勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油、适量黑胡椒、半勺淀粉抓匀放入肉丝，腌制20分钟
2、尖椒去芯儿，切丝备用
3、葱姜蒜末备用
4、热锅入油
5、葱姜蒜末爆香
6、倒入腌制好的肉丝翻炒均匀
7、肉丝泛白后倒入尖椒丝，放入适量盐翻炒均匀即可食用
