教你做锅巴大米

1、 

材料：米饭  鸡蛋  糯米粉  粘米粉  玉米粉  胡椒粉  麻辣鲜粉  美极鲜适量

锅巴米的做法：

1.  准备好材料

2.  米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量

3.  充分搅拌均匀

4.  拌好的米饭装入保鲜袋中

5.  用擀面杖擀成薄片

6.  从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块

7.  不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可