家庭蛋挞的做法

1、这里是12个蛋挞皮，先拿出来解冻，在烤盘内垫上一层锡纸。

2、整齐摆放好

3、接下来，打入两个鸡蛋+30克糖+克加少许盐调味，吃起来有层次感，打散至起泡。

4、打好蛋液+200克纯牛奶，继续搅拌均匀。

5、打好蛋挞液，过筛，这样会细腻，口感更好。

6、将蛋挞液导入蛋挞皮9成满，这个配方是刚刚合适的。

7、烤箱先200℃预热10分钟，再中下层200℃20-25分钟，依据各自烤箱的温度，观察上色情况定。上图是放入烤箱之后的状态。

8、看着就很想吃

9、蛋液慢慢上色了

10、烤出的成品，卖相还不错。

11、欣赏一下图片

12、酥脆滑嫩

13、跟外面卖的没多大区别

14、流口水了

15、亮相

16、摆盘

17、尝上一口