青椒炒莴苣-------营养美味

1、把莴苣削去外皮，清洗干净，切成丝状，放在盘中待用。

3、取1个大蒜，清洗干净，用刀背把大蒜拍扁，然后，剥去大蒜的外皮后，放在碗中待用。

5、等锅中的油烧热的时候，把大蒜倒入锅中，翻炒几下，

7、把青椒和莴苣平铺在锅底，炕一会儿，然后再翻炒几下。

9、然后在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。

11、盛起，装入盘中。