如何做鱼香煎蛋
1、首先在碗里调一个料汁:生抽、醋、番茄酱、盐、白糖、淀粉和适量水,搅拌均匀
2、起锅烧油,打入鸡蛋,煎至两面金黄,捞起备用
3、另起锅烧油,加入蒜末和小米椒炒香,再下煎蛋,咕嘟煮3分钟,撒上葱花即可起锅
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