青椒烧肥肠的做法
1、准备材料，大肠洗净后，煮熟，放案板上斜切，同时，将青椒也斜切，放一边备用。
2、油锅加热，放入青椒爆炒，有香味后，将肥肠倒入翻炒，加入酱油、糖和少许味精，吵到肥肠不太硬，能要得动为止。
3、熄火，起锅，装盘，开动啦
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