12个月宝宝辅食---香酥三文鱼莴苣煎饼

1、将三文鱼洗净去皮、去刺，剁成肉末备用；

3、锅中加入清水和莴苣，大火煮开焯熟后捞出备用；

5、将面包搓成面包屑，将面包放置会儿或者放入冰箱冷冻后，会更方便搓成面包屑；

7、将葱洗净，取白色和浅绿色部分，切成碎末备用；

9、取一个大碗，倒入莴苣碎丁、面包屑、三文鱼碎末、鸡蛋、葱碎末和柠檬汁，轻轻地搅拌混合均匀；

11、盖上保鲜膜放在冰箱冷藏保鲜约七八分钟即可；

13、翻面继续煎，如果担心粘锅的话妈妈们可以再加入少许油，煎至宛鳘艺荤另一面也呈金黄色且熟透即可（同样要1-2分钟左右）；