黑木耳炒日本豆腐

2025-05-09 14:48:20

1、猪肉丝加入盐、糖、鸡精、香油、沙茶辣、玉米淀粉各少许，用手抓匀放入冰箱冷藏2小时入味备用；黑木耳提前两小时泡发，去掉蒂中的木渣，洗净后切丝备用。

3、用煎日本豆腐的底油把猪肉丝炒至7成熟，盛出装盘备用。

5、加入事先做好的肉丝和日本豆腐翻拌几下，加入盐和鸡精调味。

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