鲜虾腊肠煲仔饭怎么做

1、准备需要的食材

2、取出小锅，喷一层花生油，花生油更香哦。

3、放入透洗后的大米，我用了两个量杯的量。

4、接着放入两个量杯的清水。

5、盖上盖子，选择自带的煲仔饭程序即可。

6、腊肠切片，选择肥瘦相间的腊肠跟好吃。

7、鲜虾剪掉虾须虾头，用料酒，白胡椒粉，盐腌制一会。 烧开的水中加入食盐，防区青菜烫一下。(开水中加盐焯青菜更绿)

8、加料提示音响起后打开盖子，放入切好的腊肠，可以按自己喜好打一个鸡蛋

9、再次盖上盖子，锅边再淋上一圈花生油，这是锅巴的关键。

10、我比较爱吃虾，，所以在最后五分钟的时候打开盖子又铺了一层虾，如果你们不爱海鲜或者嫌麻烦可以省掉这一步。

11、程序结束后，铺上青菜，撒上一些葱花，美味的鲜虾腊肠煲仔饭就做好了，实在太方便了。

12、现在做个灵魂料汁，这个是煲仔饭的灵魂哦，一勺生抽，1勺鱼露，半勺老抽，糖，香油。

13、拌一拌，我已经忍不住了，这也太香了。