凉拌拉条子的做法

1、将面粉，清水和食用盐放在大盆中，用筷子搅成絮状

3、松弛好的面团搓成椭圆形，切成长条状。

5、将搓长的面团盘起来放在大盆里，全部盘好之后在表面刷适量植物油，盖上保鲜膜静置1小时，现在天气热，1小时就足够了，天气冷的时候需要延长时间。

7、大锅内烧开水，将拉好的面条放入大锅中煮熟。

9、准备一根黄瓜，洗干净之后擦丝。

11、再加入一勺红油，这个红油可以随便买到的，不难，自己熬的话太费事了，我懒得熬了。