中秋美食猴头菇烩马鲛鱼
1、猴头菇洗净。
3、倒入猴头菇，拌匀。
5、揭盖，放入鸡精、胡椒粉、盐、生抽、老抽，拌匀入味。
7、将小葱和生姜混合在一起，往碗中用手挤出汁来。
9、将其倒入鱼肉中，搅拌腌渍入味。
11、均匀摆于盘周。
13、将切好的猴头菇铺放在鱼表面。
15、将芡汁浇在猴头菇上，取少量胡萝卜片装饰即可。
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1、猴头菇洗净。
3、倒入猴头菇，拌匀。
5、揭盖，放入鸡精、胡椒粉、盐、生抽、老抽，拌匀入味。
7、将小葱和生姜混合在一起，往碗中用手挤出汁来。
9、将其倒入鱼肉中，搅拌腌渍入味。
11、均匀摆于盘周。
13、将切好的猴头菇铺放在鱼表面。
15、将芡汁浇在猴头菇上，取少量胡萝卜片装饰即可。