鸡翅不炸不炖，香嫩不油腻，女人孩子多吃不长肉
1、鸡翅中清洗干净，两面各拉两个花刀，便于入味儿
3、将调料与鸡翅翻拌均匀，放在阴凉处腌1小时以上，中途可翻两次以更好入味儿
5、将白菜叶铺在盘中垫底，腌好的鸡翅码放在白菜叶上，将腌翅时的葱姜花椒捡去，料汁倒在盘中；取一勺淀粉放在热水中，熬成稀糊浇在菜上以增加汤汁和稠度
7、出炉后撒香葱末增色添香
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