1、一斤新鲜蒜苗切成小段、洗净备用
3、烧开后放在锅中浸泡半小时
5、锅热把切好的腊肉放进锅中炒
7、小火煸炒出油、在加入料酒
9、蒜苗下锅炒几下
11、这时加生抽和蚝油翻炒几下、加少许糖和鸡精调味即可