零失败泡菜做法
1、将萝卜洗净切片、生姜切片、大蒜剥好、小米椒洗净;
2、将切片的萝卜装入玻璃罐中,一层萝卜一层盐,同时放入适量花椒、姜片、大蒜瓣、辣椒粉(或小米椒).
3、装好之后,盖上盖子,密封5-7天就可以吃了,话浙邻凉喜欢吃酸一点的可以稍微放置时间长一点再吃,无需添加醋类调酸,此方法也可以用来做泡白菜等其他蔬菜类的。
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1、将萝卜洗净切片、生姜切片、大蒜剥好、小米椒洗净;
2、将切片的萝卜装入玻璃罐中,一层萝卜一层盐,同时放入适量花椒、姜片、大蒜瓣、辣椒粉(或小米椒).
3、装好之后,盖上盖子,密封5-7天就可以吃了,话浙邻凉喜欢吃酸一点的可以稍微放置时间长一点再吃,无需添加醋类调酸,此方法也可以用来做泡白菜等其他蔬菜类的。