1、米洗净,锅里水烧开,把米倒进去煮,煮到用手能捏碎即可。
2、然后把米控着,控出来的就是米汤了。
3、锅里猪油烧好(没有也可用其它油代替),炸入生姜,把萝卜丝放进去翻炒。
4、萝卜丝炒好把控好的米饭倒萝卜丝上面用小火蒸。蒸熟即可
5、蒸熟好加入蒜苗,美味的萝卜丝米饭就做好了。
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