不用螃蟹,却能做出螃蟹味,简单好做味道好
1、首先把准备的姜洗净,取出来一小块儿就好切成碎沫儿,刚买来了一些姜就用上了。

4、把锅烧热加上食用油,油热后倒入蛋清稍凝固迅速划散,目的不让蛋清结大块儿,然后倒入调好姜汁的一半,炒匀后盛出来。


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