浓香虾仁豆腐羹怎么做
1、鲜虾切出头部，虾去壳去虾线。
2、背部切开。
3、切小块。
4、热锅凉油。
5、放入虾头。
6、把虾油按出来。
7、加适量水。
8、大火煮沸。
9、小火煮2分钟。
10、捞出虾头。
11、加盐。
12、加入鲍鱼汁。
13、放入豆腐，小火焖煮。
14、淋入适量玉米淀粉。
15、放入虾仁，推匀。
16、待虾仁熟透撒上葱花，推匀起锅。
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