沙糖桔怎么保存

1、小量储存，家用冰柜、冰箱用5--10度冷藏。这样的温度橘子不容易变质。不能够放在冰箱的冷藏室冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。

2、如果比较多的话，可以采用下面的方法。

用泡沫箱子尺寸约为60*45*40CM

3、每箱加装1支用1.25升可乐瓶制的干冰

4、装满沙糖桔后喷射水果专用防腐剂。

5、沙糖桔可以放冰箱冷藏，但不能放冰箱冷冻。橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。

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2、将选好的果实放在通风阴凉处堆积，但是最好不要超过三层。蒸发少量的水分，待保鲜处理。

3、用竹篓、柳筐、木箱、水缸等作为容器，要洗净，晾干。不然有残留的水分，橘子更加的容易坏。

4、在入库前的几天，打扫干净储藏室，并且对其进行消毒处理。地面一定要保持平整干燥，以免容易有细菌。

5、入库之后，注意调节气温。一是通过开透气窗，让库房里面的温度保持在9-15度，相对的湿度80-90左右。

6、经常检查，发现烂的果实一定要及时的处理，防止毒害的蔓延。

还有注意防冻。遇到冻害的天气，用薄膜覆盖果堆。