小小糯米团的做法
1、准备100克糯米粉、3克木薯粉、25克红糖、热水和海苔适量、备用。
2、把糯米粉倒入碗中,加上适量热水,搅拌均匀揉成光滑的面团。
3、然后把糯米面团分成20克大小的均匀的小计子,分别搓成圆球。用牙签压一下,再两边贴上小腿腿,再后边贴上小尾巴。全部处理好。
4、锅里倒上适量清水,大火煮开锅,放入做好的糯米团,煮至浮起来。捞出过凉水。
5、另起锅放入准备好的红糖,就适量清水搅拌至糖融化,倒入适量水淀粉,搅拌至汤汁浓稠。
6、把过完凉水的诺妮特捞出摆盘,然后浇上熬至好的汤汁,美味的糯米团就做好啦。
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