牛肉披萨的做法

1、高筋面粉100克，水65克，植物油7克，糖5克，酵母粉2克，盐2克，奶粉4克和成团，放温暖处醒发

2、牛肉切厚片，放入少许盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉，生粉，洋葱丝，抓至肉片发粘，倒入少许植物油，翻拌均匀，腌10分钟左右

3、锅里倒少许油，炒到肉片变色，盛出

4、面团醒发至2倍大

5、撒上干面粉，擀成圆形面饼

6、放入披萨盘里，面饼叉上小孔

7、抹上番茄酱，撒上马苏里拉芝士

8、放上炒过的牛肉片，撒上玉米粒和红椒圈

9、最后再撒一层马苏里拉芝士

10、放入预热好的烤箱，上下火200，烤15分左右

11、烤到表面金黄出炉，享用美味吧