红烧冬瓜怎么做简单又快捷的做法（冬瓜块~）
1、第一步
准备新鲜冬瓜
2、第二步
去皮
3、第三步
切成小方块
4、第四步
用刀在大块周围，划几下，不要切太深了（方便入味）
5、第五步
锅中放油，加入少许盐，开始煎冬瓜
6、注意要中小火煎，然后翻边煎（煎至两面黄后，加入少许水，盖上锅盖闷一会）
7、第六步
出锅：加入生抽、葱 装入盘中
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1、第一步
准备新鲜冬瓜
2、第二步
去皮
3、第三步
切成小方块
4、第四步
用刀在大块周围，划几下，不要切太深了（方便入味）
5、第五步
锅中放油，加入少许盐，开始煎冬瓜
6、注意要中小火煎，然后翻边煎（煎至两面黄后，加入少许水，盖上锅盖闷一会）
7、第六步
出锅：加入生抽、葱 装入盘中