牛奶桂花糕的做法

1、凑一凑家里现成的食材，备料。

3、制作桂花红糖层的熟浆： 30g红糖，100ml芯虹弋鹑清水，煮开红糖水，离火。（此时应放入桂花，直接做成桂花红糖水，我忘记放了哈^_^） 勺1/4刚才备用的生浆到桂花红糖水里，搅拌们倪玺骋均匀，做成熟浆。 冲浆： 把熟浆回冲到生浆里，边冲边搅拌均匀。 桂花红糖层浆完成，备用。

5、此时，想起桂花红糖层浆忘记放桂花了，就直接放桂花到红糖层浆里搅匀补救了。。。⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

7、左边是桂花红糖层浆，右边是冰糖牛奶层浆。

9、再倒入一层冰糖牛奶层浆，大火蒸熟。（根据不同厚薄，大概蒸5-10分钟，蒸至凝固不流动）

11、继续一层桂花红糖层，一层冰糖牛奶层，逐层蒸熟。

13、都蒸熟后，放冷才脱模，不然不好脱。