香气扑鼻的紫薯爆浆芝士球
1、紫薯洗净去皮,切成片,放入锅中蒸,压成泥备用(放点白糖)或炼乳(我不喜欢这么甜,我没放)
2、奶酪被压碎成小哆蚝馆填球,紫色的土豆泥被压在手掌上(就像饺子皮一样)来包裹奶酪小球。慢慢包好,不要把奶酪放在里面。
3、把蛋挞放在室温下冷冻??分钟,然后慢慢取出备用。(不要把锡纸壳扔在底部,以后再用。)
4、把冷冻蛋挞包在紫薯起司球上,做成小球。尽量不要暴露里面的填料
5、一轮又一轮。我从外面看不到里面的馅料。当我吃的时候它充满了惊喜
6、用蛋挞的锡纸壳托住我们的小球,在头顶刷上蛋黄,撒上一点黑芝麻
7、烤箱预热200度25分钟,放入做好的团子,上下火200度10分钟左右(馅儿都是熟的,只是把芝士烤化及蛋挞皮烤熟
8、出锅了,又好吃又好吃??
9、芝士、紫薯
10、听着,这是幸福的滋味吗
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