简单的蒸艾糍
1、艾草洗干净,摘掉老枝

2、煮成碧绿色,关火

3、放入料理机打碎,用过滤出艾草汁

4、澄面加沸水和匀,趁热揉制成半透明的面团

5、把澄面团、艾草汁趁热倒入糯米粉里

6、和成一个光滑的面团

7、根据自己喜欢的大小取一块糯米团,捏成碗状,放入豆沙,用虎口把皮子慢慢往上推,最后捏紧收口

8、启动美的蒸箱,往水盒里加入适量的水

9、均匀放在刷了油的蒸盘里,放入蒸箱

10、选择蒸汽功能100摄氏度,烹调时间18分钟,按开始键

11、程序结束,刚刚蒸好是比较粘的,可以刷熟油,稍微放凉一会再移动哦

12、松软可口的艾糍就做好啦,趁热吃吧

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