火龙果椰香面包的美味做法
1、火龙果切块放入主锅;用小美称110克的火龙果,9秒/速度8搅拌果汁;
2、将除黄油以外的所有面团材料放入主锅;10秒/速度3混合;开启揉面模式,3分钟;
3、加入黄油,再揉面5分钟;
4、出膜。把它们放到烤箱或藤舔趾贶者微波炉,再旁边放一瓶塑料杯子(加盖)的开水放在旁边(不挨着面团碗),80分钟左右就差不了;
5、发酵面团的时候,可以做椰蓉。室温黄油和糖称入主锅;10秒/速度5打散;加入蛋液,1分钟/速度3;加入椰蓉,10秒/反转/速度3混合;
6、做好椰蓉分成6份;轻轻擀成椰圆形;用锋利的刀在面团上均垮樨怯礤匀切5刀,切透,但两头不切断;最后刷鸡蛋液,再沾上适量的白芝麻;
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