小炒牛肉的做法
1、先将牛肉切薄片 要把筋切段,再放进放水里浸泡5分钟 挤出血水备用

3、把小米椒 大蒜 姜切粒 , 香菜 芹菜 葱切段,然后热锅下油 用中火把牛肉炒至7成熟

5、用大火将芹菜段跟牛肉一起倒入锅中翻炒15秒左右

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1、先将牛肉切薄片 要把筋切段,再放进放水里浸泡5分钟 挤出血水备用
3、把小米椒 大蒜 姜切粒 , 香菜 芹菜 葱切段,然后热锅下油 用中火把牛肉炒至7成熟
5、用大火将芹菜段跟牛肉一起倒入锅中翻炒15秒左右