芝士鲜虾可乐饼的美味做法

2025-06-27 21:42:32

1、准备好所有材料,鸡蛋打散,土豆洗净去皮,马苏里拉芝士切小粒土豆切小块放在碗里,锅中烧热水,水开后放入土豆完全蒸熟

芝士鲜虾可乐饼的美味做法

3、蒸熟的土豆装入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥,然后加上帕马森芝士粉、黑胡椒和盐混合均匀调怿媪镏桃味,如果觉得土豆泥有点发干,可以加入一点沙拉酱拌匀用保鲜膜垫手,取1/8份量的土豆泥放在手心压平,然后放入处理好的虾仁,再在虾头部放上马苏里拉奶酪颗粒

芝士鲜虾可乐饼的美味做法

5、沾好淀粉的虾在蛋液中转一圈,每个面都裹上蛋液放入面包糠中,来回翻动均匀的裹上一层面包糠壳此时预热烤箱210度,然后再挨个儿把足饶戽沸每一只大虾都裹好淀粉蛋液和面包糠,平铺在垫了油布的烤盘里,然后在表层喷上或者刷上一层薄油放入预热好的烤箱,200度烤12分钟即可

芝士鲜虾可乐饼的美味做法

6、趁热吃!!里面的奶酪颗粒热的时候会有拉丝~ 超满足。可以直接吃原味,也可以搭配沙拉酱或者番茄酱蘸着吃。

芝士鲜虾可乐饼的美味做法
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