食补养生鸡肉香菇焖饭的做法
1、食材准备:鸡胸肉切丁用姜粒、蚝油、1汤匙酱油、胡椒粉、料酒拌匀腌制半小时。青豆煮熟(熟后过凉水保持绿色),胡萝卜去皮切丁,泡发好的香菇洗净挤干水份切丁,土豆去皮切丁用水泡一下捞出,小葱切小段,

2、大火,热锅放3汤匙色拉油,油热放入腌好的鸡丁炒后再加土豆、香菇、胡萝卜继续翻炒5分钟,装碗备用。

3、大米洗净放入电压力锅加200毫升水。

4、加1汤匙酱油。

5、放入炒好的鸡丁菜。

6、通电开火煮20分钟。

7、煮好后放入青豆、小葱、鸡精拌匀。超级好吃的鸡肉香菇焖饭就做好了。

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